Instagram Facebook Tripadvisor

Menyen

Restaurant Stavanger

(Serveres til 17.00)

SNACKBRETT

Røkte saltede mandler, rekechips og oliven

175,-

De lette (Sharing food)

Skalldyrsroll

Skalldyrsalat, fritert løk, hjertesalat i brioche

295,-

Laksetatar - Asian style

Ingefær, mild chili og tapiokachips

235,-

Gratinert sjøkreps

Pesto og parmesan ca. 200 gram

295,-

Østers 3 stk. Sesongens

Rødløk og havtornsvinaigrette

3 stk. 235,-

Caviar

White sturgeon 10 gram

495,-

Pommes frites og aioli

115,-

Tillegg: Brød & smør

3 halve skiver

45,-

Tillegg: Aioli, ketchup eller urtemajo

30,-

2-retters lunsj

· Forret ·

Kamskjelltartar, grønn salsa og creme fraiche

-

· Hovedrett ·

Dagens fisk

-

2-retter

625,-

Danske smørbrød

Rekesmørbrød

Urtemajo og sitron på surdeigsbrød

295,-

Stjerneskudd

Fritert og dampet rødspettefilet, reker i dressing, røykelaks, salat og asparges på dagens brød

345,-

Røkelaks på eggsalat

Dill, salat og dagens brød

295,-

Kryddersild på rugbrød

Rømme, karse, kapers og syltet tyttebær

275,-

Salat

Salat med varmrøkt laks

Sylted asparges, egg, sesam og krutonger

295

· SKALLDYRPLATÅ ·

ORIGINALEN

Krabbeklør, gratinert sjøkreps med hvitløkssmør, østers, dampede blåskjell, «rens selv» reker Urtemajo, aioli & vinaigrette

1.495,-

Legg til:

Gratinert sjøkreps (ca. 200g)

+295,-

Legg til:

Ekstra østers 3 stk.

+235,-

Det varme

Moules Frites

Hvitvin, chili, fløte og pesto med pommes frites og aioli

345,-

Fish and Chips ´Skagen style´

Langefilet og breiflabb med pommes frites, ertestuning og aioli

355,-

Skagen fiskesuppe

Klassisk kremet fiskesuppe, hvit fisk, sjøkreps, blåskjell, fløte, safran, chili, hvitløk og ingefær

345,-

Dagens fangst

Spør din servitør

495,-

Det søte

Panna Cotta

Kjernemelk, norske jordbær, youghurt skum og granola

165,-

Til de små

Fish and Chips ´Skagen style´

Fritert hvit fisk med pommes frites og ketchup

195,-

Barneis

med sjokoladesaus

125,-
BOOK bord
Se menuerne
Facebook Instagram Tripadvisor